Ein Wochenende zum Essen, Wandern und Radfahren im B&B Le Pavadou Provence-Ventoux

Mit einer Gruppe von fünf Paaren, ehemaligen Studenten aus Leuven, hatten wir ein fantastisches Wochenende in Südfrankreich. Unsere Reise begann gut: Mit dem OUIGO, dem günstigen Hochgeschwindigkeitszug, gelangten wir in knapp vier Stunden von Lille nach Avignon TGV. Zwei Taxis standen bereit, um uns nach Méthamis zu bringen, und so waren wir am späten Donnerstagabend bereits im B&B Le Pavadou, Provence Ventoux. Was für ein Ort!

Gloria, unsere immer lächelnde Gastgeberin, überraschte uns am nächsten Morgen mit einem unvergesslichen Frühstück. Der Duft von frisch gebackenem Brot, Marmelade aus der Region, Nektarinenkuchen, Käse aus der Region und köstlichem Kaffee: der perfekte Start in den Tag. An diesem Morgen erkundeten wir mit den Elektrofahrrädern die Gorges de la Nesque. Was für eine atemberaubende Natur! Gänsegeier schwebten über uns, als wir durch die malerische Schlucht radelten. In Monieux legten wir eine Pause auf der Terrasse von Les Lavandes ein, wo wir uns mit einer Gemüsepastete und einem erfrischenden Perrier erholten. Sonne, Freunde, Radfahren, Natur und ein Hauch von südfranzösischem Charme - das war Genuss pur.

Am Abend wurden wir mit einem kulinarischen Festmahl verwöhnt: Côte à l'os, perfekt zubereitet, serviert mit Kartoffelpüree, italienischem Gemüse und natürlich einer cremigen Béarnaise. Die Gespräche wurden bis spät in den Abend hinein fortgesetzt, unter einem Sternenhimmel, der die perfekte Kulisse bot.

Am nächsten Morgen stand auch Glorias Quiche auf dem Tisch, an die ich immer noch gerne zurückdenke. Dann schnürten wir unsere Wanderschuhe für einen strammen Tag. Méthamis ist ein Paradies für Wanderer: Man kann buchstäblich in jede Richtung in die Natur gehen. Auf dem Rückweg bot sich uns immer wieder der Blick auf das Dorf, das in ein warmes, rotes Abendlicht getaucht war. Ein Bild, das wir so schnell nicht vergessen werden. Auf der Terrasse genossen wir bei einer großzügigen Tapas-Tafel und einer Flasche Rosé den Sonnenuntergang und die Gesellschaft der anderen. Die Aussicht von der Terrasse und vom Pool? Traumhaft!

Als Sahnehäubchen wurden wir an diesem Abend mit meiner Lieblingsspeise verwöhnt: zarte Lammkeule mit einem ausgefallenen Ratatouille. Ein Essen, das einen zur Ruhe kommen lässt - obwohl es danach natürlich nicht ruhig blieb, denn die Geschichten und das Lachen klangen noch bis tief in die Nacht nach. Der Sonntag begann ganz ruhig mit einem Aperitif bei Marko im Dorfcafé. Der Rest des Tages verlief, wie es sich für einen letzten Urlaubstag gehört: Schwimmen, Sonnenbaden, Reden, noch ein paar Terrassen im Garten und schließlich das Packen unserer Sachen für die Rückreise. Mit dem Taxi zurück nach Avignon, mit dem Zug nach Hause und mit einem Kopf voller Erinnerungen.

Danke, Gloria, Tine und Stef, für dieses Wochenende, das wir nie vergessen werden. Es lebe das Eat, Walk & Bike Wochenende in Le Pavadou, Provence-Ventoux!